在食品、醫(yī)藥、農(nóng)業(yè)及環(huán)境監(jiān)測(cè)領(lǐng)域，脂肪含量的精準(zhǔn)測(cè)定是保障產(chǎn)品質(zhì)量、推動(dòng)科研創(chuàng)新的核心環(huán)節(jié)。傳統(tǒng)索氏抽提法雖為經(jīng)典，卻面臨效率低、操作繁瑣、精度受限等痛點(diǎn)。阿爾瓦儀器推出的AutoHydrolysis H6全自動(dòng)水解脂肪測(cè)定儀，以“全法兼容、全流程自動(dòng)化、全場(chǎng)景覆蓋"為核心優(yōu)勢(shì)，創(chuàng)新脂肪檢測(cè)的技術(shù)，為行業(yè)提供高效、精準(zhǔn)、安全的解決方案。

一、技術(shù)突破：全法兼容，精度與速度的雙重飛躍

AutoHydrolysis H6嚴(yán)格按照國標(biāo)設(shè)計(jì)，集成酸水解法、堿水解法（羅紫－哥特里法）、巴布科克法、蓋勃氏法四大經(jīng)典方法，覆蓋固態(tài)、半固態(tài)、液態(tài)及膠體樣品中游離態(tài)與結(jié)合態(tài)脂肪的測(cè)定需求。其技術(shù)優(yōu)勢(shì)體現(xiàn)在：

1. 超越索氏抽提的精度與效率
通過動(dòng)態(tài)萃取技術(shù)（溶劑循環(huán)速度6-12次/小時(shí)，溫度50-200℃可調(diào)），結(jié)合脈沖沖洗功能，提取時(shí)間縮短至1-2小時(shí)，且精度優(yōu)于傳統(tǒng)方法。例如，雞蛋、魚肉等難烘干樣品，傳統(tǒng)方法易因氧化變性導(dǎo)致結(jié)果偏差，而H6通過低溫快速萃取，確保數(shù)據(jù)可靠性。

2. 全流程自動(dòng)化，解放人力
從試劑添加、搖振混勻、加熱萃取到冷卻回收，全程無需人工干預(yù)。X-Y高精度機(jī)械臂實(shí)現(xiàn)試劑獨(dú)立通道添加（精度0.01mL，速度11mL/s），杜絕交叉污染；創(chuàng)新快速冷卻技術(shù)使加熱單元與抽提瓶同步降溫，實(shí)驗(yàn)效率提升40%。

3. 智能終點(diǎn)判斷，數(shù)據(jù)精準(zhǔn)可
通過顏色識(shí)別技術(shù)精準(zhǔn)判定高錳酸鉀反應(yīng)終點(diǎn)，避免人工判斷誤差。配合高精度天平（0.1mg）與16項(xiàng)創(chuàng)新技術(shù)（包括提取液分離系統(tǒng)、復(fù)合配置算法），確保檢測(cè)結(jié)果符合GB/T 5009.6、GB 5413.3等國標(biāo)要求。

二、場(chǎng)景覆蓋：從實(shí)驗(yàn)室到生產(chǎn)線的全能應(yīng)用

H6的兼容性與靈活性使其成為多行業(yè)脂肪檢測(cè)的“鑰/匙"：

· 食品行業(yè)：精準(zhǔn)測(cè)定乳制品（巴氏殺菌乳脂肪≥3.1%）、肉制品（午餐肉脂肪10%-30%）、烘焙食品（曲奇脂肪20%-35%）及植物油純度，助力營養(yǎng)標(biāo)簽合規(guī)與品質(zhì)控制。

· 醫(yī)藥領(lǐng)域：檢測(cè)脂肪乳注射液、脂質(zhì)體藥物的有效成分，確保腸外營養(yǎng)制劑劑量準(zhǔn)確（如10%、20%脂肪濃度），同時(shí)用于中藥材（杏仁、桃仁）含油量分析，保障藥效穩(wěn)定性。

· 農(nóng)業(yè)與環(huán)境：評(píng)估油料作物（大豆含油量15%-26%）與飼料原料（魚粉脂肪3%-5%）的營養(yǎng)價(jià)值，監(jiān)測(cè)土壤、水體中石油烴類污染，為環(huán)保治理提供數(shù)據(jù)支持。

· 科研與教學(xué)：支持生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)（細(xì)胞膜脂質(zhì)分析）、農(nóng)業(yè)育種（高油作物篩選）及食品科學(xué)（脂肪氧化機(jī)制研究），成為高校與研究所的理想工具。

三、安全與靈活：細(xì)節(jié)設(shè)計(jì)彰顯專業(yè)底蘊(yùn)

1. 多重安全防護(hù)
防干燒保護(hù)、自動(dòng)水位檢測(cè)、溶劑濃度報(bào)警及自動(dòng)補(bǔ)水功能，確保儀器與操作人員安全。PTFE材質(zhì)試劑管路耐腐蝕，適配各類有機(jī)溶劑。

2. 無限方案存儲(chǔ)，貼近實(shí)驗(yàn)需求
系統(tǒng)支持近無限方案存儲(chǔ)，每方案可配置100步操作（加熱、搖振、定容等），并支持步驟重復(fù)與多任務(wù)并行，滿足復(fù)雜實(shí)驗(yàn)的個(gè)性化需求。

3. 人性化交互，降低使用門檻
8英寸彩色LCD觸摸屏搭配類Windows界面，試驗(yàn)參數(shù)與執(zhí)行步驟直觀展示，支持一鍵操作與跳步功能，新手亦可快速上手。

四、參數(shù)一覽：硬核配置支撐高性能

五、客戶價(jià)值：以技術(shù)賦能行業(yè)升級(jí)

AutoHydrolysis H6的推出，標(biāo)志著脂肪檢測(cè)從“人工操作時(shí)代"邁入“智能自動(dòng)化時(shí)代"。其價(jià)值不僅體現(xiàn)在檢測(cè)效率與精度的提升，更在于為食品質(zhì)控、醫(yī)藥研發(fā)、農(nóng)業(yè)育種及環(huán)境監(jiān)測(cè)提供標(biāo)準(zhǔn)化、可追溯的數(shù)據(jù)支持，助力企業(yè)降本增效，推動(dòng)行業(yè)技術(shù)進(jìn)步。

阿爾瓦儀器——以創(chuàng)新科技守護(hù)品質(zhì)底線

阿爾瓦儀器始終致力于通過技術(shù)創(chuàng)新解決行業(yè)痛點(diǎn)，AutoHydrolysis H6全自動(dòng)水解脂肪測(cè)定儀的誕生，正是這一理念的集中體現(xiàn)。選擇阿爾瓦，選擇的是一份對(duì)精準(zhǔn)、高效與安全的承諾。